Garfieldo lazanija

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Česnakai, 1
Pomidorai, konservuoti, kapoti, 400 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Jautiena, malta, 450 gramų
Kvietiniai miltai, 25 gramai
Pienas, 300 mililitrų
Makaronai, lazanijos, pakelis, 1 vienetas
Pievagrybiai, 100 gramų
Sviestas, 50 gramų
Sultinys, jautienos, 300 mililitrų
Sūris, fermentinis/parmezano, 100 gramų

Gaminimo instrukcija:

Paruošti mėsos padažui reikės pakepinti faršą ir smulkintą svogūną kol paruduos, supilti sultinį, sukapotą česnaką, pomidorus, pjaustytus grybus ir išmaišyti.
Kepti maždaug 1 valandą kol padažas taps tirštas.
Norint dar labiau sutirštinti, galima mažame kiekyje vandens išmaišyti du arbatinius šaukštelius kukurūzų miltų ir bemaišant supilti į mėsos padažą.
Balto padažo gaminimui ištirpdykite inde 25 g sviesto, pastoviai maišydami supilkite miltus ir po truputį pilkite pieną kol padažas sutirštės.
Nuėmus nuo orkaitės, pabaigai supilkite didesnę dalį tarkuoto sūrio.
Toliau ištepkite sviestu kepimo formą ir vieną po kito klokite visus ingredientus, pradedant mėsos padažu, ant viršaus - lazanijos makaronais. Tuomet užpilti baltu padažu ir taip toliau.
Kepti 200 laipsnių temperatūroje apie 45 minutes.
Nepamiršti ant viršaus prieš kepant užbarstyti likusį tarkuotą fermentinį arba parmezano sūrį.
Skanaus!

Receptą atsiuntė: Aušrytė

» Rašyti komentarą

» Komentarai

jovita0830
2019-11-24 13:12

Puikus receptas! Bešamelio visada darau dvigubą ar net trigubą porciją, dar skaniau!