Gabijos balandėliai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai, malti
Kopūstai, 1 vienetas
Ryžiai, ilgagrūdžiai, 200 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Kiaulienos faršas, 350 gramų
Kiaušiniai, 1 vienetas
Kvietiniai miltai, 1 arbatinis šaukštelis
Pienas, 2 stiklinės
Druska
Aliejus
Grietinė, (padažui)
Kečupas, (padažui)

Gaminimo instrukcija:

Paverdame kopūstą, kad lapai suminkštėtų ir eitų juos nuimti (apie 10-13 min.).
Išverdame ryžius ir sumaišome su kiaulienos faršu, smulkiai supjaustytu svogūnu, kiaušiniu, pagardiname prieskoniais ir viską gerai išminkome.
Paruoštą faršo ir kiaušinio mišinį įvyniojame į kopūsto lapus.
Kopūsto lapus reikia lankstyti kaip voką.
Suvyniotus balandėlius pakepinti keptuvėje su aliejumi, kad šiek tiek apskrustų.
Padažui kečupą, į grietinę įmaišytus miltus sudėti į puodą, supilti pieną, kai užvirs padažas, sudėti balandėlius ir troškinti apie 40-60 min.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Gabija

» Rašyti komentarą