Farširuoti kiaušiniai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Juodieji pipirai
Kiaušiniai, 6 vienetai
Silkė, file, 2 vienetai
Druska
Grietinė, 2 valgomieji šaukštai
Burokėliai, virti, 1 vienetas
Ikrai, raudoni, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo instrukcija:

Išvirkite kiaušinius, užpilkite šaltu vandeniu, nulupkite, perpjaukite per pusę. Išimkite trynius ir sudėkite į atskirą dubenėlį.

Burokėlius supjaustykite smulkiais kubeliais. Sudėkite į dubenį ir užpilkite 1 litru verdančio vandens. Į dubenį sudėti kiaušinių baltymus ir palikti 1 valandai.

Silkę supjaustyti į 12 mažų gabalėlių (papuošimui).

Kiaušinių trynius sumaišykite su grietine, pagardinkite druska, pipirais, supilkite citrinų sultis ir gerai išmaišykite.

Iš vandens išimkite kiaušinių baltymus ir juos įdarykite trynių mase. Ant viršaus dėkite po šaukštelį ikrų ir papuoškite silkės gabaliuku.

Receptą atsiuntė: Kristina

» Rašyti komentarą