Erienos gabaliukai grilyje
Gaminimo instrukcija:
Aviena, 1 kg
Svogūnai, 2 vienetai
Žalia kalendra arba petražoliės, 4 šaukštai
Pomidoras, 1 vienetas
Česnakas, 3- 4 skiltelės
Druska, pagal skonį
Išdorokite avieną, nuplaukite ir nusausinkite. Tada supjaustykite gabaliukais.
Svogūnus, česnaką, pomidorą, kalendrą sutrinki maišytuvu. Košę pasūdykite, išmaišykite. Sudėkite mėsos gabaliukus ir palikite marinuotis 12 valandų.
Avieną kepkite ant įkaitusių grotelių arba verkite ant iešmų kol gražiai apskrus.
» Rašyti komentarą
