Dzūkiški kukulaičiai „Diena - naktis“

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės, virtos, 200 gramų
Bulvės, žalios, tarkuotos, 300 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Jautienos faršas, 500 gramų
Kvietiniai miltai, 2 valgomieji šaukštai
Džiūvėsėliai, 2 valgomieji šaukštai
Druska
Aliejus, 100 mililitrų
Sviestas, 25 gramai
Prieskoniai

Gaminimo instrukcija:

Svoguną susmulkinkite ir pakepinkite svieste.
Kiaušinį išplakite.
Jautieną sumaišykite su pakepintu svogūnu, gardinkite prieskoniais ir pasūdykite.
Lipdykite kukulaičius, juos vilgykite plaktame kiaušinyje ir apvoliokite džiūvėsėliuose.
Pagamintus kukulaičius dėkite į karštą aliejų ir virkite tol, kol gražiai apskrus.
Žalių bulvių tarkius nuspauskite.
Virtas bulves sumalkite ir sumaišykite su tarkiais, berkite miltų ir pasūdykite.
Formuokite mažus kukulaičius ir virkite pasūdytame vandenyje.
Kad neatauštų, vienus ar kitus kukulaičius laikykite karštoje orkaitėje.
Patiekite šiltus.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Sandra

» Rašyti komentarą

» Komentarai

nesuprantu
2011-01-29 16:38

tai kur tuos dziuveselius panaudoti?