Džiovintų grybų, jūros kopūstų ir makaronų troškinys

Džiovintų grybų, jūros kopūstų ir makaronų troškinys
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Česnakai, skiltelė, 1 vienetas
  • Jūros kopūstai, 40 gramų
  • Morkos, 0.5 vieneto
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Sojos padažas, 5 lašai
  • Pomidorų padažas, 2 valgomieji šaukštai
  • Makaronai, tinka visokie, 400 gramų
  • Druska
  • Sviestas, kepimui, 60 gramų
  • Grietinė, 3 valgomieji šaukštai
  • Prieskoniai, aitriųjų paprikų arba kiti mėgstami
  • Čili, padažas, 5 lašai
  • Grybai, džiovinti, 3 saujos
Gaminimo instrukcija:

Pasūdytame vandenyje išverdami džiovinti grybai su jūros kopūstais. Jiems išvirus, išgrėbiami iš vandiens ir paliekami aušti. Tame pačiame vandenyje, dar šiek tiek įpylus šviežio, išverdami makaronai. Tuo tarpu, kol verda makaronai, keptuvėje ant sviesto pakepinami smulkiai supjaustyti morka, svogūnas bei česnakas. Kai kepamos daržovės gražiai paruduoja, sudedami susmulkinti grybai su taip pat pasmulkintais jūros kopūstais. Pamaišoma, pakepama pora minučių ir dedami virti, nusausinti makaronai. Išmaišoma, dedama grietinė, pomidorų, sojos bei aštraus čili padažo, pabarstoma prieskoniais ir troškinama apie 15 min. ant silpnos ugnies retkarčiais vis pamaišant.

Receptą atsiuntė: Lijana
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Mantas
2010-07-09 12:45
labai labai labai skanus.. k: k: