Duona su kumpiu ir sūriu
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Juodieji pipirai, malti
- Kiaulės kumpis, rūkytas, 250 gramų
- Kiaušiniai, 4 vienetai
- Kvietiniai miltai, 220 gramų
- Baltas vynas, sausas, 100 mililitrų
- Druska
- Aliejus, 100 mililitrų
- Mielės, sausos, 5 gramai
- Sūris, fermentinis, 200 gramų
Gaminimo instrukcija:
Miltus išsijoti ir suberti į dubenį kartu su mielėmis, druska ir pipirais. Išmaišyti.
Tada po vieną įmušti kiaušinius.
Atskirai sumaišyti vyną su aliejumi ir iš lėto supilti į miltų masę. Gerai išmaišyti.
Kumpį supjaustyti plonais šiaudeliais.
Sūrį sutarkuoti.
Sūrį ir kumpį sudėti į tešlą ir išmaišyti.
Tešlą sukrėsti į riebalais išteptą kepimo formą.
Kepti 210 laipsnių orkaitėje apie 45 min.
» Rašyti komentarą
