Daržovių troškinys su ryžiais
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Baklažanai, 150 gramų
- Bazilikas
- Morkos, 2 vienetai
- Paprika, raudona, 1 vienetas
- Ryžiai, 400 gramų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Druska
- Aliejus
- Sviestas, 1 valgomasis šaukštas
- Sultinys, kubelis, 1 vienetas
- Prieskoniai, troškintoms daržovėms
- Cukinijos, 200 gramų
Gaminimo instrukcija:
Išvirti ryžius (įmečiau į sūdytą vandenį tris pkelius ir viriau 20min).
Pakepinti ant aliejaus svogūna, morką ir papriką. Įberti baziliko, druskos.
Atskirai pakepinti baklažaną ir cukiniją. Įberti prieskonius troškintoms daržovėms, druskos.
Išvirtus ryžius sumaišyti su kepintais svogūnais, morkomis ir paprika, įdėti sviesto ir įmušti kiaušinį, viską išmaišyti, sukrėsti į stiklinį indą, skirtą troškiniams, ant viršaus supilti cukiniją su baklažaną, užpilti sultiniu (~200ml vandens ir kubelis) ir kepti orkaitėje 30-40min, 200 laipsnių temperatūroje.
Skanaus!
» Rašyti komentarą
» Komentarai
2011-10-31 12:37