Cukinijos su grybais ir mėsa

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukinijos, 1 vienetas
Kiauliena, kumpis, 400 gramų
Pievagrybiai, 200 gramų
Žalumynai, smulkinti, 1 sauja
Svogūnai
Aliejus
Česnakai, smulkinti
Druska
Pipirai, juodieji ir čili

Gaminimo instrukcija:

Kiaulieną supjaustyti gabaliukais, pabarstyti druska, pipirais,dėti truputį smulkinto čili, sumaišyti su trintu česnaku pamarinuoti. Cukinijas perpjauti išilgai ir išskobti bei aptepti trupučiu aliejaus. Tada sudėti jas į kepimo skardą ir pašauti į karštą orkaitę. Tuomet mėsą sudėti apkepti į keptuvę su karštu aliejumi. Kepti ant didelės ugnies,kol gražiai apskrus. Tada kartu suberti smulkintus svogūnus, žalumynus ir šiek tiek patroškinti. Nukaisti keptuvę ir sumaišyti jos turinį su pievagrybiais. Mase įdaryti jau apkepusias cukinijas ir viską kepti orkaitėje dar 40 - 50 min.

Porcijų skaičius: 6

Receptą atsiuntė: Monika

» Rašyti komentarą