Citrininis varškės pyragas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukrus, įdarui, 200 mililitrų
Cukrus, papločiui, 2 valgomieji šaukštai
Kiaušiniai, įdarui, 3 vienetai
Kiaušiniai, papločiui, 1 vienetas
Kvietiniai miltai, įdarui, 3 valgomieji šaukštai
Kvietiniai miltai, papločiui, 200 mililitrų
Varškė, įdarui, 500 gramų
Druska, papločiui
Sviestas, papločiui, 100 gramų
Grietinė, įdarui, 200 gramų
Razinos, įdarui, 100 mililitrų
Citrinos žievelė, sutarkuota, įdarui, 1 vienetas

Gaminimo instrukcija:

Kambario temperatūros sviestą išplakti su cukrumi, įmušti kiaušinį ir paplakti dar. Suberti miltus, žiupsnelį druskos, gerai išmaišyti. Tešlą prispausti prie apvalios išardomos skardos, išklotos kepimo popieriumi, dugno ir kraštų. Įdarui trynius atskirti nuo baltymų. Trynius išplakti su cukrumi. Sudėti varškę, grietinę, tarkuotą citrinos žievelę, miltus, mirkytas razinas. Galiausiai atsargiai įmaišyti į varškės masę ir plaktus baltymus. Įdarą sudėti ant tešlos skardoje, kepti 200 laipsnių orkaitėje 35-40 minučių. Skanaus!

Receptą atsiuntė: Jurgita

» Rašyti komentarą