Citrininis kremas su grietinėle

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Citrinos, 2 vienetai
Cukrus, 5 valgomieji šaukštai
Kiaušiniai, 4 vienetai
Želatina, 12 gramų

Gaminimo instrukcija:

Trynius atskirti nuo baltymų.
Nutarkuoti žievelę nuo pusės citrinos.
Ištrinti trynius su cukrumi ir citrinos žievele.
Želatiną ištirpinti 0,5 stiklinėje karšto vandens (10-15 min).
Išspausti iš citrinų sultis ir pašildyti, neužvirinti.
Ištirpinti citrinų sultyse želatiną, atvėsinti ir sumaišyti su trynių mase.
Baltymus išplakti iki putų ir atsargiai įmaišyti į citrininę masę.
Gautą kremą sukrėsti į kremines.
Papuošti kremą plakta grietinėle, šokoladu ar pan.
Palaikyti šaldytuve, kad sustingtų.

Receptą atsiuntė: Vanda

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Bomba
2016-11-03 10:30

Neblogai

Katerina
2011-07-04 23:21

joooo kietai

gabriele
2011-05-12 21:37

Graziai atrodo