- Cinamonas
- Cukraus pudra
- Cukrus, 1 stiklinė
- Kiaušiniai, 6 vienetai
- Kvietiniai miltai, 5 stiklinės
- Varškė, 1 kilogramas
- Aliejus, 0.5 litro
- Grietinė, 1 stiklinė
- Kepimo milteliai, 4 arbatiniai šaukšteliai
- Vanilinis cukrus, pakelis, 1.5 vieneto
Gaminimo instrukcija:
Išplakite kiaušinius kartu su puse stiklinės cukraus (likusį cukrų sutrinkite su varške).
Supilkite grietinę ir gerai išmaišykite.
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, cinamonu, ir visa tai, kartu su varške, suberkite į bendrą masę.
Išminkykite tešlą.
Kad tešla nekibtų prie delnų, juos patepkite aliejumi ir iš tešlos suformuokite graikinio riešuto dydžio kamuoliukus.
Spurgytes virkite įkaitintame aliejuje ant silpnos ugnies, kad iškeptų varškė.
Spurgas vartykite tik tuomet, kai šios pakils nuo puodo dugno.
Iškepusias spurgas atvėsinkite ir apibarstykite cukraus pudra.
Skanaus.
#039
2018-03-10 20:01