Cepelinai su mėsa, pagardinti petražolėmis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bazilikas
Bulvės, papildomai 8 virtos bulvės, 3 kilogramai
Juodieji pipirai
Krakmolas, 2 valgomieji šaukštai
Laurų lapai
Petražolės, šviežios arba šaldytos,, 1 sauja
Svogūnai, 1 vienetas
Kiauliena, malta, 500 gramų
Kvietiniai miltai, 2 valgomieji šaukštai
Druska, 1 valgomasis šaukštas
Sviestas, 100 gramų
Grietinė, 100 gramų

Gaminimo instrukcija:

Žalias bulves sutarkuoti ir išsunkti.
Pasūdytame vandenyje išvirtas bulves sutrinti ir sumaišyti su žaliomis.
Į mėsą įdėti žiupsnelį pipirų, lauro lapų, bazilikų, smulkiai supjaustyto svogūno, miltų, krakmolo ir gniužulėlį bulvių masės.
Įpjaustyti žalių petražolių ir gerai išmaišyti.
Formuoti cepelinus.
Išvirti cepelinus verdančiame pasūdytame vandenyje.
Padažui pakaitinti grietinę su sviestu iki užvirimo, įberti pjaustytų petražolių ir užvirti.
Tiems, kas mėgsta petražoles, linkiu pabandyti pasigaminti Naujų metų sutiktuvėms - juk taip norisi žalumos, o ir prie eglutės tiks.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Regina

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Nu ne
2021-10-23 10:36

Nesąmonė į mėsą dėti miltus krakmolà ir dar bulves ,kas čia gaunasi ,kaip košė ir koks čia cepelinų receptas ,

Ruta
2017-10-18 17:37

Lauro lapai tai prieskonis kuris kam patinka o kam ne tas ne aukoja... na bet kam tie miltai ir krakmolas i mėsos masė tai nelabai suprantu...

Nilka misiute
2017-03-13 12:04

Is tikro labai gardus

Stasys
2011-03-15 13:29

Viena pazistama deda po lauro lapeli (ciela) i kozna cepelina. Jai sake skanu.

Sandrius
2011-01-07 16:46