Bulvių virtinukai su pomidorų padažu ir mocarela sūriu

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bazilikas, smulkintas
Bulvės, 1 kilogramas
Česnakai, 1
Čiobreliai, smulkinti
Juodieji pipirai, malti
Krakmolas, bulvių, 2 valgomieji šaukštai
Mairūnas, smulkintas
Petražolės, smulkintos
Pomidorai, konservuoti savo sultyse, skardinė, 1 vienetas
Kiaušiniai, 2 vienetai
Kvietiniai miltai, 250 gramų
Druska
Mocarela sūris
Raudonėliai

Gaminimo instrukcija:

Nulupkite bulves ir išvirkite pasūdytame vandenyje.
Išvirtas bulves nusunkite ir palikite atvėsti.
Atvėsusias bulves sumalkite ir suminkykite su miltais, krakmolu, kiaušiniais, petražolėmis, čiobreliais, mairūnu bei nubrauktu šaukštu druskos.
Iš gautos masės suformuokite nedidelius virtinukus, dėkite juos į pasūdytą verdantį vandenį, palaukite, kol visi iškils į paviršių ir tuomet pavirkite dar apie 2-3 min. ant mažos ugnies.
Padažui pomidorus be odelių sutrinkite, sudėkite į keptuvę, įdėkite smulkinto česnako, baziliko, SANTA MARIA raudonėlio, druskos bei pipirų ir maišant pakaitinkite apie 5-7 min/
Išvirtus virtinukus sudėkite į lėkštes, apipilkite pomidorų padažu, uždėkite mocarela sūrio riekeles ir pabarstykite baziliku.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Eglė

» Rašyti komentarą