Bulvių užkepėlė su mėsa ir mocarela
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Bulvės, 1 kilogramas
- Juodieji pipirai, malti
- Svogūnai, 1 vienetas
- Vištienos filė, 500 gramų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Pienas, 200 mililitrų
- Druska
- Aliejus
- Mocarela sūris, 160 gramų
Gaminimo instrukcija:
Bulves supjaustyti 5 mm rateliais.
Vištieną supjaustyti kubeliais.
Svogūną susmulkinti ir pakepinti aliejuje.
Ant kepimo formos dugno sudėti pusę bulvių, pasūdyti, įberti pipirų, sudėti kepintus svogūnus.
Ant svogūnų sudėti mėsą, vėl pasūdyti ir įberti pipirų.
Ant mėsos sudėti likusiais bulves.
Suplakti kiaušinius su pienu ir supilti ant užkepėlės viršaus.
Kepti 190 laipsnių orkaitėje apie 30 min.
Tada išimti, uždėti ant viršaus mocarelos gabaliukus ir dar kartą įdėti į orkaitę, kol išsilydys sūris.
Jei bulvės dar neiškepė, kad sūris nesudegtų, uždengti su folga ir pakepti orkaitėje ilgiau.
» Rašyti komentarą
