Bulvių ir vištienos faršo apkepas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės, 8 vienetai
Juodieji pipirai, malti
Krapai
Morkos, 2 vienetai
Paprika, saldžioji
Petražolės
Svogūnai, 1 vienetas
Pienas, 200 mililitrų
Grietinėlė, 125 mililitrai
Sūris, sutarkuotas, 2 saujos
Druska
Sviestas, 25 gramai
Kvapieji pipirai, malti
Vištienos faršas, 450 gramų

Gaminimo instrukcija:

Bulves supjaustyti griežinėliais, jas pagardinti žalumynais (krapais, petražolėmis) ir žiupsneliu druskos.
Morkas su svogūnu patroškinti keptuvėje.
Vištienos faršą sumaišyti su prieskoniais (druska, pipirais, saldžiąja paprika). Paėmus kepimo indą, jį ištepti riebalais–sviestu, ir sudėti ingredientus sluoksniuojant: bulves, morkas, faršą, pabarstyti fermentiniu sūriu, ant viršaus vėl bulvės. Užpilti grietinėlės ir pieno mišiniu.
Kepimo indą uždengti folija ir pašauti į 190 laipsnių orkaitę 45 min.
Po to nuimti foliją ir orkaitėje palikti kepti dar apie 20-25 min., kol bulvės apskrus ir pasidarys minkštos (viršutinės). Baigiant kepti ant viršaus sudėti sūrį. Skanaus !!!

Receptą atsiuntė: Avietė

» Rašyti komentarą

» Komentarai

J
2014-10-01 16:57

As bulves paverdu keleta min ir tada pjaustau griezineliais ir sluoksniuoju su mesa. Taip kepant visad iskepa bulves, nepasitaiko zaliu