Bulvių ir varškės plokštainis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės
Juodieji pipirai
Svogūnai
Kiaulienos lašiniai, rūkyti (geriau, kad būtų su liesa mėsa)
Kiaušiniai
Pienas
Varškė
Druska
Aliejus

Gaminimo instrukcija:

Visko dėti pagal skonį:)

Nuskustas bulves sutarkuoti (kaip ruošiant cepelinus), įmušti kiaušinį, įdėti druskos, įberti smulkiai supjaustytų lašinukų, įpilti truputį aliejaus. Paimti varškę, į varškę įdėtį smulkiai supjaustytą svogūno galvą, pipirų, druskos ir rūkytų lašinukų. Varškę gerai išmaišyti. Skardą iškloti nestoru sluoksniu bulvių masės, ant bulvių užkloti varške, ant varškės likusią bulvių masę. Prieš pašaunant į orkaitę, plokštainį galimą apipilti plaktais kiaušiniais. Kai plokštainis bus beveik iškepęs, užberti tarkuoto fermentinio sūrio. Skanaus:)

Receptą atsiuntė: Dagnė

» Rašyti komentarą

» Komentarai

ingrida
2012-06-14 02:48

skaniai gavos,aciu uz recepta

arselis: