Bulvių ir dilgėlių gnocchi

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės, 1 kilogramas
Česnakai, 1
Dilgėlės, smulkiai pjaustytos, 200 gramų
Šalavijas, lapeliai, 4 vienetai
Kiaušiniai, 1 vienetas
Kvietiniai miltai, 200 gramų
Parmezano sūris, tarkuotas, 50 gramų
Sviestas, 80 gramų

Gaminimo instrukcija:

Bulvės išvirti ir dar šiltas sugrūsti, įmaišyti dilgėles, miltus, į atvėsusią masę įmušti kaiušinį, įberti druskos ir išminkyti. Tešlą padalinti į keletą gabaliukų ir formuoti 1,5 cm skersmens volelius, supjaustyti 2 cm ilgio gabalėliais. Dėti į pasūdytą verdantį vandenį ir virti kol iškils, tada išgriebti.

Sveistą ištrpinti, sudėti supjasutytą česnaką, šalavijo lapelius, pakepti kelias minutes, kol česnakas paruduos. Sviestą perkošti ir užpilti virtinukus. Pabarstyti tarkuotu sūriu.

Receptą atsiuntė: http://forelle.blogas.lt

» Rašyti komentarą

» Komentarai

gal ir ...
2010-09-06 16:27

Nai kai krize tai suvalgysime visas dilgeles is pakrumiu tada imsimes balandu o galiausia tik ir usnes...kai nieko neliks tada emigruosim i baltarusija nes sito gero ten apsciai...

PaSiuTuZ
2009-12-26 22:41

niam niam...

agne
2009-06-24 16:59

laaabai skanu

arselis: