Bulvių apkepas su jautiena

Bulvių apkepas su jautiena
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Alyvuogės, 10 vienetų
  • Bulvės, 450 gramų
  • Petražolės
  • Svogūnai, 2 vienetai
  • Jautienos faršas, 800 gramų
  • Kiaušiniai, kietai virti, 2 vienetai
  • Alyvuogių aliejus, 4 valgomieji šaukštai
  • Sūris, tarkuotas, 100 gramų
  • Druska
  • Sviestas, 80 gramų
  • Raudonėliai
Gaminimo instrukcija:

Bulves išvirti pasūdytame vandenyje.
Didelėje keptuvėje su šiek tiek aliejaus apie 10 min. pakepinti susmulkintus svogūnus bei jautienos faršą su prieskoniais.
Tuomet sudėti į keptuvę smulkintus virtus kiaušinius, alyvuoges ir pakepinti dar keletą min.
Išvirtas bulves sutrinti su sviestu bei druska.
Sudėti į stiklinį kepimo indą pakepintą jautieną, ant viršaus bulvių košę, pabarstyti petražolėmis ir galiausiai užbarstyti tarkuotą sūrį.
Kepti apie 15-20 min. 180 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Patiekti šiltą.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Tatjana
» Rašyti komentarą
» Komentarai
danutė
2017-04-16 15:17
Pienas, tarkuotas?