Blyneliai su pelėsiniu sūriu, kriaušėmis ir juoduoju kumpiu

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukrus, 4 valgomieji šaukštai
Graikiniai riešutai, 1 sauja
Kriaušės, 2 vienetai
Kiaušiniai, 2 vienetai
Kvietiniai miltai, 300 gramų
Vanduo, 1 litras
Pelėsinis sūris, mėlynasis, 200 gramų
Druska
Aliejus, 3 valgomieji šaukštai
Kumpis, juodasis Biovela, 50 gramų

Gaminimo instrukcija:

Kiaušinius išplakite su druska ir cukrumi. Tada į dubenį suberkite miltus, supilkite šiltą vandenį ir užmaišykite vienalytę skystą masę. Tada gautą blynų masę reikia palikti valandai pailsėti, kad išbrinktų miltai. Kai blynų masė jau bus pastovėjusi, į ją įmaišykite aliejų. Blynelius kepkite kaip įprastai, gerai įkaitintoje keptuvėje.
Sūrį, kumpį ir kriaušes supjaustyti plonomis riekelėmis. Kai iškepsite blynus, ant kiekvieno dėkite sūrio, kumpio ir kriaušės gabaliukus ir riešutų. Blynus sulankstykite ir lengvai pakaitinkite keptuvėje - kad sūris šiek tiek patežtų. Skanaus!

Receptą atsiuntė: Simona

» Rašyti komentarą