Bengališkai paruoštos bulvės

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės, 1.5 kilogramo
Česnakai, 3
Imbieras, tarkuotas, 1 valgomasis šaukštas
Juodieji pipirai, malti
Kalendra, kapota (arba petražolės), 0.25 stiklinės
Kmynai, 1 valgomasis šaukštas
Paprika, milteliai, 0.5 arbatinio šaukštelio
Druska, 1 valgomasis šaukštas
Sviestas, 4 valgomieji šaukštai
Ciberžolė, malta, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo instrukcija:

Bulves nulupkite ir supjaustykite mažesniais gabalėliais.
Sudėkite bulves į pasūdytą verdantį vandenį ir virkite 10 minučių (ne ilgiau!). Po 10 min. bulves nusunkite.
Keptuvėje išlydykite 1 šaukštą sviesto, sudėkite susmulkintą česnaką, imbierą, paprikos miltelius, ciberžolę ir gerai išmaišykite.
Atskiroje didelėje keptuvėje išlydykite likusį sviestą, sudėkite bulves, kmynus ir išmaišius kepinkite, kol apskurs.
Pabaigoje supilkite citrinos sulčių, pipirų bei kalendros (arba petražolių) mišinį, atskirai keptuvėje pakepintus prieskonius, paskaninkite druska, gerai išmaišykite, pavirkite keletą minučių ir patiekite.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Evelina

» Rašyti komentarą