Befstrogenas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės, 300 gramų
Juodieji pipirai
Krapai
Margarinas, 1.5 valgomojo šaukšto
Petražolės, lapeliai
Svogūnai, 1 vienetas
Jautiena, filė, 320 gramų
Kvietiniai miltai, 1 valgomasis šaukštas
Pomidorų padažas, 2 valgomieji šaukštai
Druska
Grietinė, 80 gramų

Gaminimo instrukcija:

Mėsa supjaustoma 2 cm storio griežinėliais ir išmušama iki 0,5—0,8 cm storio.
Po to supjaustoma 3—4 cm ilgio juostelėmis, apibarstoma druska bei pipirais ir iškepama įkaitintame aliejuje (jo turi būti gana daug).
Mėsos juostelės apipilamos grietinės padažu (pagamintu iš sviesto, miltų ir grietinės), kartu sudedamas pomidorų padažas ir svieste pakepinti svogūnai.
Užpilas tik užvirinamas ir tuoj pat nukeliamas nuo ugnies.
Prie befstrogeno labiausiai tinka keptos bulvės.
Prieš paduodant, mėsa apibarstoma smulkiai supjaustytais žalumynais.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Arūnas

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Irma
2016-08-20 10:04

Pabandysiu

daivute
2011-02-06 15:36

Liux