Baravykų salotos su padažu

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukrus
Juodieji pipirai, malti
Svogūnai, pjaustyti laiškai, 1 valgomasis šaukštas
Majonezas, 200 gramų
Baravykai, ar pievagrybiai, 100 gramų
Druska
Aliejus, 1 valgomasis šaukštas
Garstyčių padažas, 3 valgomieji šaukštai

Gaminimo instrukcija:

Grybai perrenkami, nuvalomi, nuplaunami kiaurasamtyje ir nuvarvinami.
Supjaustomi gabalėliais (jei pievagrybiai — apšlakstomi actu, kad nepatamsėtų) ir išverdami pasūdytame vandenyje.
Dar kartą kiaurasamtyje gerai nuvarvinami.
Po to sudedami į dubenį, pabarstomi druska bei maltais pipirais, apšlakstomi citrinos sultimis, aliejumi ir išmaišomi.
Sudėjus į salotinę, palaistoma padažu ir papuošiama ankštpipiriais arba salotų lapais.
Padažas paruošiamas taip: 200 g majonezo sumaišoma su 3 šaukštais paruoštų garstyčių, pridedama šaukštas smulkiai supjaustytų svogūnų laiškų, druskos ir cukraus pagal skonį.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Ilona

» Rašyti komentarą