Balandėliai Pekino kopūste

Balandėliai Pekino kopūste
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Jautiena, malta, 500 gramų
  • Druska, 0.25 arbatinio šaukštelio
  • Pipirai, 0.25 arbatinio šaukštelio
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Kopūstai, Pekino, 1 vienetas
  • Ryžiai, 160 gramų
  • Kiaušiniai, 1 vienetas
  • Morkos, 1 vienetas
  • Pomidorų padažas, 5 valgomieji šaukštai
  • Grietinė, 3 valgomieji šaukštai
  • Miltai, 1 valgomasis šaukštas
Gaminimo instrukcija:
  1. Išvirkite ryžius.

  2. Pekino kopūsto lapus apvirkite lengvai pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.

  3. Svogūną pakepinkite ant sviesto, paruoškite faršą: įmuškite kiaušinį, berkite druską, pipirus, sudėkite pakepintą svogūną, atvėsusius ryžius. Viską išmaišykite.

  4. Ant kiekvieno lapo krašto dėkite įdaro ir susukite kaip balandėlį. Žiūrėkite, kad faršas nekristų per kraštus.

  5. Griežinėliais supjaustykite morką, jais išklokite puodo dugną. Ant morkų dėkite balandėlius, kuo arčiau vienas kito, kad neliktų tarpų. Užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite apie 30 min (priklauso nuo balandėlių dydžio).

  6. Paruoškite padažą: į vandenį, kuriame virė balandėliai, dėkite pomidorų padažo, grietinės. (Kiekiai priklauso nuo norimo padažo kiekio,individualaus skonio). Galite įdėti šaukštą miltų, kad būtų tirštesnis.

  7. Pavirkite balandėlius dar 5 - 10 min šiame padaže.
    Balandėliai daug lengvesni už įprastuosius, lengvai virškinami ir labai skanūs.

Porcijų skaičius: 4
Receptą atsiuntė: Ieva Visockytė
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Pranutė
2019-06-17 07:59
Gali būt labai saknu pabandysiu