Balandėliai kitaip arba tinginių balandėliai

Balandėliai kitaip arba tinginių balandėliai
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Bulvės, 2 vienetai
  • Kopūstai, 0.5 vieneto
  • Morkos, 1 vienetas
  • Ryžiai, 5 valgomieji šaukštai
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Kiaulienos faršas, ar kitas norimas (naudojau stirnienos kumpio faršą), 500 gramų
  • Kiaušiniai, 1 vienetas
  • Druska
  • Aliejus, kepimui
  • Prieskoniai, įvairūs
  • Žalumynai
Gaminimo instrukcija:

· Faršą sukrečiame į dubenį. Ant jo sudedame smulkintuvu pertrintus svogūną, bulves, morką ir kopūstą. Įmušame vieną kiaušinį.

· Pasūdytame vandenyje išverdame penkis šaukštus ryžių. Išvirę nusunkiame, perplauname šaltu vandeniu ir sukrečiame ant faršo ir susmulkintų daržovių.

· Masę apibarstome druska bei įvairiausiomis žolelėmis ir prieskoniais: pipirais, kariu, čiobreliais, kalendra, petražolėmis, krapais, kuminu.

· Jei masė skystoka, įdedame kelis šaukštus manų kruopų.

· Tuomet visą masę kruopščiai permaišome, kad visos dalys tolygiai pasiskirstytų.

· Iš sumaišytos masės formuojame kotlečiukus ir kepame keptuvėje su įkaitintu aliejumi.

· Patarimas: kadangi masėje yra daug daržovių, nuolatos prižiūrėkite, kad kotletai neapdegtų.

· Garnyrą rinkitės patys. Daržoves taip pat. Bet skanu su virtomis bulvėmis, burokėliais ir šviežiais agurkais.

Skanaukite!

Receptą atsiuntė: Viktorija
» Rašyti komentarą
» Komentarai
Taura
2018-06-24 17:22
Superiniai gavosi tik as dar padaziuka pasidariau ir jame ant galo patroskinau
Daiva
2015-04-22 20:22
O as paskui troskinu kaip paprastus Balandelius, tada ir padaziukas gaunasi.
rima
2012-09-17 13:06
Atrodo skaniai siandien gaminsiu, tik man cia kazkokio padaziuko truksta