Baklažanas įdarytas virta dešra

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Baklažanai, 1 vienetas
Juodieji pipirai
Svogūnai, dideli, 1 vienetas
Kiaušiniai, tryniai, 1 vienetas
Kvietiniai miltai, 1 valgomasis šaukštas
Pienas, 150 mililitrų
Dešra, Biovela, 200 gramų
Pienas, 150 gramų
Druska
Sviestas, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo instrukcija:

Baklažanus perpjauname išilgai per pusę, išskobiame vidų, pabarstome truputį druskos. Dešrą supjaustom kubikėliais, svogūną pakepinam ir sumaišom su dešra.
Darom bešamelį: ištirpiname sviestą, dedame miltus, pakaitiname truputį, supilame karštą pieną, maišydami supilame trynį. Kai užvirs dedam fermentinį sūrį.
Į kiekvieną baklažaną dedame dešros įdaro, ant viršaus paruošto padažo. Skardą patepame aliejumi ir kepame 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30- 40 minučių.

Receptą atsiuntė: Neringa

» Rašyti komentarą