Azijietiškos jautienos salotos su mango

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukrus, 2 valgomieji šaukštai
Česnakai, sutrintas, 2 valgomieji šaukštai
Imbieras, tarkuotas, 2 valgomieji šaukštai
Mango, 2 vienetai
Salotos, lapai
Svogūnai, laiškai, supjaustyti, 1 stiklinė
Jautiena, steikas, 450 gramų
Actas, ryžių, 1 stiklinė
Sojos padažas, 1 stiklinė
Žaliosios citrinos, 1 vienetas
Sezamų aliejus, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo instrukcija:

Sumaišyti česnakus, aliejų, imbierą, svogūnų laiškus, actą, cukrų ir sojos padažą. Gautą marinatą padalinti: 60% - mėsai marinuoti, 40% - salotų užpilui.
Mėsą užpilti marinatu ir palaikyti valandą, kas kart apverčiant.
Mango supjaustyti šiaudeliais, užpilti laimo sultimis ir įberti žiupsnelį čili pipirų.
Mėsą ištrinti druska, pipirais ir iškepti grilyje. Atvėsinti ir supjaustyti gabaliukais.
Į lėkštę sudėti salotų lapus, jautienos gabaliukus ir mango, užpilti užpilu.

Receptą atsiuntė: Rūta

» Rašyti komentarą