Azijietiškos jautienos salotos su mango
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Cukrus, 2 valgomieji šaukštai
- Česnakai, sutrintas, 2 valgomieji šaukštai
- Imbieras, tarkuotas, 2 valgomieji šaukštai
- Mango, 2 vienetai
- Salotos, lapai
- Svogūnai, laiškai, supjaustyti, 1 stiklinė
- Jautiena, steikas, 450 gramų
- Actas, ryžių, 1 stiklinė
- Sojos padažas, 1 stiklinė
- Žaliosios citrinos, 1 vienetas
- Sezamų aliejus, 1 valgomasis šaukštas
Gaminimo instrukcija:
Sumaišyti česnakus, aliejų, imbierą, svogūnų laiškus, actą, cukrų ir sojos padažą. Gautą marinatą padalinti: 60% - mėsai marinuoti, 40% - salotų užpilui.
Mėsą užpilti marinatu ir palaikyti valandą, kas kart apverčiant.
Mango supjaustyti šiaudeliais, užpilti laimo sultimis ir įberti žiupsnelį čili pipirų.
Mėsą ištrinti druska, pipirais ir iškepti grilyje. Atvėsinti ir supjaustyti gabaliukais.
Į lėkštę sudėti salotų lapus, jautienos gabaliukus ir mango, užpilti užpilu.
» Rašyti komentarą
