Aviena su špinatais

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Imbieras, geltonasis, milteliai, 0.75 arbatinio šaukštelio
Imbieras, maltas, 2 arbatiniai šaukšteliai
Kalendra, 0.5 arbatinio šaukštelio
Kmynai, 1 valgomasis šaukštas
Garstyčios, grūdeliai, 3 arbatiniai šaukšteliai
Svogūnai, 3 vienetai
Špinatai, 1 kilogramas
Jogurtas, 2 valgomieji šaukštai
Druska, 1 arbatinis šaukštelis
Sviestas, 3 valgomieji šaukštai
Čili, 0.25 arbatinio šaukštelio
Aviena, 750 gramų

Gaminimo instrukcija:

Smulkiai supjaustytas svogūnas apkepinamas gerai įkaitintame svieste, įberiama geltonojo imbiero ir 3—4 min. patroškinama ant mažos ugnies. Po to sudedama mėsa, įpilama truputį vandens ir uždengus viskas 1,5 valandos patroškinama. Tuomet suberiami smulkiai supjaustyti švieži špinatai, imbieras, kmynai, garstyčios, supilamas jogurtas, įberiama čili pipirų ir druskos. Viskas gerai sumaišoma ir uždengus dar 15 min. patroškinama, puodą kartkartėmis sukratant. Jei reikia, įpilama vandens. Patiekalas turi būti kaip košė, beveik be skysčio. Paduodamas su biria ryžių koše.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

kas tikrai zhino...
2010-06-22 19:19

krishnaistai jie nevalgo visai mesos ir laiko karve shventa, nes ji duoda piena...tai manot kad jie paskerstu jiems shventa gyvuli? jie jos nemelzhia, nes mano jog taip ja traumuoja... chia kalbama ne tik apie indija, o apie religijas.. hinduistai valgo mesa, bet tik karta ar du per savaite, o dauguma arba visai nevalgo arba valgo labai mazhai, nes valgydami mesa jie tiki, kad tershia savo organizma. O visi kas gyvena indijoj ir ne tik, pavyzdzhiui shitie patiekalai yra panashus i pakistanietishkus, tai jie valgo mesa. O dar ir individualu yra, vegetaru del savo kitu isitikinimu, nebutinai religiniu.

Renata
2010-06-22 14:09

wisai nieko

loreta
2010-06-14 01:12

Valgo tie indai ta mesa, aisku ne taip kaip lietuviai bet valgo, tik viskas paskende cily

Ernesta
2010-06-13 13:46

Siaip imbieras labai universalus prieskonis. Tik jo reikia saikingai. Kas peikia,tas nezino. Siaip man keista indiskoje virtuveje matyti mesos patiekalus,kadangi as maitinausi ilga laika pagal indiska virtuve,tik vegetariskai.

Kas tikrai zhino...
2010-06-02 22:59

atrodo baisiai, nors shitas patiekalas yra labai skanus... jums reiktu irashyt i google gosht palak arba saag gosht ir pamatysit, kaip turi atrodyt ir bus receptas bent jau panashesnis...