Argentinietiškas jautienos kepsnys

Akcijos:
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
?
- Česnakai, 3
- Juodieji pipirai, malti
- Jautienos kumpis, 1.2 kilogramo
- Alyvuogių aliejus, 100 mililitrų
- Druska
- Raudonėliai, 1 valgomasis šaukštas
Gaminimo instrukcija:
Viename dubenyje sumaišyti aliejų, išspaustą česnaką ir SANTA MARIA raudonėlius.
Jautienos kumpį padalinti į 6 lygias dalis (maždaug po 200 g), sudėjus į dubenį aplieti paruoštu marinatu ir uždengus palaikyti šaltai apie 1 val., kad pasimarinuotų,
Išmarinuotus kepsnius apibarstyti druska ir pipirais ir kepkite grilyje virš įkaitusių žarijų. Kepimo laikas priklauso nuo to, kokius kepsnius mėgstate - gerai iškepusius ar su krauju.
Iškeptus kepsnius patiekite su grilyje keptomis kukurūzų burbuolėmis ir chimichurri padažu.
Skanaus!
» Rašyti komentarą