Argentinietiškas jautienos ir daržovių pyragas

Argentinietiškas jautienos ir daržovių pyragas
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
  • Bulvės, virtos, 1 kilogramas
  • Juodieji pipirai, malti
  • Kukurūzai, 100 gramų
  • Morkos, 2 vienetai
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Žirniai, 100 gramų
  • Jautienos kumpis, sūdytas, vytintas, 175 gramai
  • Druska
  • Sviestas, 8 valgomieji šaukštai
  • Sultinys, jautienos, 0.5 stiklinės
  • Prieskoniai, jautienai
  • Vorčesterio padažas, 1 valgomasis šaukštas
Gaminimo instrukcija:

Virtas bulves sutrinti su 4 šaukštais sviesto bei šiek tiek druskos.
Ištirpinti gilioje troškintuvėje likusį sviestą ir pakepinti jame apie 10 min. smulkintą svogūną, nuskustas ir gabaliukais supjaustytas morkas, kukurūzus, žirnelius bei šiaudeliais supjaustytą kumpį.
Įpilti į troškintuvę Vorčesterio padažo, sultinio, paskaninti prieskoniais ir uždengus troškinti apie 10-15 min.
Ištroškintą jautieną su daržovėmis sudėti į kepimo indą ir ant viršaus konditeriniu švirkštu užspausti bulvių košę.
Kepti apie 30 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Gaunasi maždaug 5-6 porcijos.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Gražina
» Rašyti komentarą