Argentinietiškas bulvių ir jautienos apkepas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Alyvuogės, žaliosios/juodosios, kapotos, 0.5 stiklinės
Bulvės, virtos, 8 vienetai
Cinamonas, 0.25 arbatinio šaukštelio
Muskatas, 0.25 arbatinio šaukštelio
Svogūnai, 1 vienetas
Jautienos faršas, 450 gramų
Kiaušiniai, kietai virti, 2 vienetai
Alyvuogių aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Pienas, 1 stiklinė
Druska
Sviestas, 70 gramų
Raudonėliai, 0.5 arbatinio šaukštelio
Mocarela sūris, trintas, 0.5 stiklinės
Raudonieji pipirai, grūsti, 1 arbatinis šaukštelis

Gaminimo instrukcija:

Nuluptas virtas bulves sutrinkite ir sumaišykite su išlydytu sviestu, pašildytu pienu bei druska.
Keptuvėje su alyvuogių aliejumi pakepinkite jautienos faršą bei susmulkintą svogūną, viską paskaninkite prieskoniais ir įmaišykite alyvuoges.
Aliejumi patepkite kepimo indą, išklokite jį dalimi bulvių košės, paeiliui sudėkite šiek tiek jautienos įdaro, riekelėmis supjaustytus virtus kiaušinius, mocarela sūrį, vėl jautienos įdarą, kiaušinius, likusią bulvių košę ir galiausiai viską užbarstykite likusiu sūriu.
Kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 40 minučių.
Valgykite šiltą.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Ramunė

» Rašyti komentarą

» Komentarai

oksik
2011-12-01 14:29

einu i parduotuve ir bandysiu gamint...mesos daugiau nupirksiu ir idesiu=)))

Rita
2011-12-01 12:20

Aš šitą patiekalą žinau kaip brazilišką, ne argentinietišką, na bet aišku kaimyninės šalys, tai nieko keisto. O kadangi brazilai negali gyventi be pupelių, tai pabandžiau įdėti nedidelę skardinę juodųjų pupelių (manau ir raudonosios kuo puikiausiai tiktų), tai bent musu šeimynai labai patiko. Kitą kartą dar pabandysiu pakepintų pievagrybių įdėti, žiūrėsiu, kas gausis

. O šiaip puikus receptas.

Nauja virtuvėj
2011-11-08 22:13

Labai skanu

Tik tos bulvių košės gal kiek per daug, mėsytės ne per daug jaučiasi.