Apkepti kiaulienos šonkauliukai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės, 10 vienetų
Juodieji pipirai
Laurų lapai
Morkos, 4 vienetai
Petražolės
Kiaulės šonkauliai, 1 kilogramas
Druska, 1 valgomasis šaukštas
Prieskoniai, Kotanyi šonkauliukų, 2 valgomieji šaukštai
Cukinijos, 200 gramų

Gaminimo instrukcija:

Šonkauliukus pavirti 30 min. vandenyje su druska, lapeliais ir pipirais.
Tuomet apibarstyti „Kotanyi“ šonkauliukų prieskoniais ir sudėti į skardą.
Šalia sudėti druska ir smulkintomis petražolėmis aptrintas bulves.
Jas galima įpjauti ir į tas įpjovas įkišti po gabaliuką morkos ir moliūgo (ar cukinijos).
Kartu iškepti likusias, druska bei petražolėmis apibarstytas morkas.
Kepti apie 20-30 min. 185 laipsnių temperatūroje.
Skanaus.

Receptą atsiuntė: Regina

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Alina
2011-12-30 13:55

Kiek kepti skardoje? kokioje temperatūroje?