Apelsininiai kepsniai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Apelsinai, 3 vienetai
Česnakai, 4
Imbieras
Juodieji pipirai
Jautiena, nugarinė, 600 gramų
Majonezas, 100 mililitrų
Jogurtas, 100 mililitrų
Pievagrybiai, 200 gramų
Prieskoniai, mėsai
Garstyčių padažas, 2 arbatiniai šaukšteliai

Gaminimo instrukcija:

Česnaką sugrūdame ir sumaišome su majonezu, garstyčiomis, jogurtu, visais prieskoniais bei druska.
Išspaudžiame 1 apelsino sultis ir įmaišome į visą masę.
Mesą supjaustome 6 storomis riekelėmis ir pakapojame peiliu iš abiejų pusių (taip išmušta mėsa geriau pasisavins padažo skonį).
Likusius apelsinus padaliname į 4 dalis.
1 dalies sultis išspaudžiame ant vieno kepsnio ir taip toliau.
Paliekame 5-10 min pastovėti.
Mėsą aptepame padažu iš abiejų pusių ir dedame į kepimo skardą.
Sudedame šampinjonus be kotelių ir užpilame ant jų likusį padažą.
Kepame vidutinio karštumo (190 laipsnių temperatūros) orkaitėje apie 15-20 min.
Po maždaug 8 min. kepimo, mėsą vėl apšlakstome likusių apelsinų sultimis.
Valgome su orkaitėje keptomis bulvėmis.
Skanaus

Receptą atsiuntė: Sandra

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Vilgirdas
2013-12-27 20:40

Atrodo nerealiai skaniai.Rytoj butinai isbandysiu

Danutė
2013-12-27 16:39

Jogurtą dariau pati iš pieno ir jogurto bakterijų raugo, kurį radau kažkokioj lietuviškoj internetinėj parduotuvėj. Jie ten teigia kad be priemaišų ir vien jogurtinės bakterijos.
Pabandžiau- patiko, manau rezultatas geras.