Antiena su aviečių padažu

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Avietės, 100 gramų
Česnakai, 2 vienetai
Obuoliai, 4 vienetai
Porai, 200 gramų
Antis, krūtinėlė, 2 vienetai
Druska
Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
Putojantis vynas, 100 mililitrų

Gaminimo instrukcija:

Anties krūtinėlėse padaryti kelias įpjovas ir apkepinti iš abiejų pusių. Pasūdyti, apibarstyti pipirais.
Supjaustyti porus žiedeliais ir apkepinti svieste kartu su supjaustytais česnakais, obuolių kubeliais, pasūdyti.
Į keptuvę, kurioje kepė antis, sudėti avietes, supilti šampaną arba kitą desertinį vyną ir patroškinti 2 min. Pasūdyti.
Mėsą supjaustyti gabaliukais ir aplieti avietiniu padažu. Patiekti su daržovių-obuolių troškiniu ir ryžiais.

Receptą atsiuntė: kulinarux

» Rašyti komentarą