Angliškai kepta antis

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Citrinos, tarkuota žievelė, 1 arbatinis šaukštelis
Gvazdikėliai, malti
Juodieji pipirai, malti, 1 arbatinis šaukštelis
Obuoliai, 4 vienetai
Salierai, žalioji dalis, 1 sauja
Svogūnai, 1 vienetas
Antis, 1 vienetas
Džiūvėsėliai, 3 valgomieji šaukštai
Baltas vynas, 3 valgomieji šaukštai
Druska
Sviestas, 0.5 stiklinės
Raudonieji pipirai, malti, 1 arbatinis šaukštelis

Gaminimo instrukcija:

Svogūnus ir salierus susmulkinti, obuolius nuskusti, išimti viduriukus, supjaustyti skiltelėmis.
Viską kartu 2-3 minutes pakepinti su trupučiu sviesto.
Nukelti nuo ugnies, sudėti džiūvėsėlius, maltus pipirus, gvazdikėlius, tarkuotą citrinos žievelę, vyną ir gerai išmaišyti.
Antį nuplauti, nusausinti ir prikimšti įdaro. Apibarstyti druska ir pipirais, apšlakstyti tirpintu sviestu ir 1 valandą kepti ant grotelių vidutiniškai įkaitintoje orkaitėje. Po valandos aplieti tirpintu sviestu ir kepti dar 15-20 minučių.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Jolanta
2016-12-21 15:10

Kokioje temperaturoje mazdaug kepti reikia? 180?

ulrika
2010-12-26 21:40

atrodo labai skainei