Amerikietiškas pyragas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukraus pudra, 120 gramų
Cukrus, kristalinis, 5 valgomieji šaukštai
Kriaušės, 6 vienetai
Margarinas, 120 gramų
Slyvos, marmeladas, 10 valgomųjų šaukštų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Kvietiniai miltai, 160 gramų
Pienas, 2 valgomieji šaukštai
Romas, 2 valgomieji šaukštai
Kepimo milteliai, 50 gramų
Vanilinis cukrus, 100 gramų
Sultys, citrinų, 3 arbatiniai šaukšteliai

Gaminimo instrukcija:

Minkštą margariną sudėkite su kiaušinių tryniais ir ištrinkite iki putų, suberkite cukraus miltelius, vanilinį cukrų, supilkite pieną, citrinų sultis, įmaišykite miltų bei kepimo miltelių mišinį, o galiausiai – standžiai išplaktus kiaušinių baltymus.
Gautą tešlą supilkite į riebalais išteptą bei miltais išbarstytą kepimo formą.
Kriaušes nulupkite, perpjaukite išilgai į keturias dalis, kiekvieną dalį dar 5-7 kartus negiliai skersai įpjaukite (griežinėlių nereikia išskirstyti) ir išdėliokite ant tešlos.
Kepkite maždaug 45 min. iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
Iškepusį dar karštą pyragą aptepkite marmelado bei romo mišiniu ir apibarstykite kristaliniu cukrumi.

Receptą atsiuntė: Nastiušha

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Dolle
2011-11-28 20:24

Labai skanus ! Kepsiu dar !!!