Aitri naminė pica

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Alyvuogės, juodosios, be kauliukų, 18 vienetų
Cukrus
Svogūnai, 1 vienetas
Kiaušiniai, 1 vienetas
Kvietiniai miltai, 500 gramų
Dešrelės, pieniškos, 3 vienetai
Pienas, 1 stiklinė
Dešra, virta, 150 gramų
Sūris, 300 gramų
Druska
Aliejus, 2 valgomieji šaukštai
Prieskoniai, picos
Čili, 1 vienetas
Mielės, 35 gramai
Daržovės, šaldytos, tailandietiškos „Wok Thai“, 320 gramų

Gaminimo instrukcija:

Pirmiausia gaminame picos padą. Mieles užpilame pašildytu pienu, ištirpdiname jas ir užpilame ant miltų.
Įmušame kiaušinį, gerai viską išsukame ir paliekame šiltai pusvalandžiui, kad iškiltų.
Masei pakilus, sudedame likusius miltus, aliejų, druską, cukrų, užminkome tešlą ir paliekame dar kokiai valandai pakilti.
Iškočiojame tešlą, padarome blyną tokios formos, kokią turime skardą.
Skardą apibarstome miltais ir tiesiame picos padą.
Padą aptepame pomidorų padažu ir sluoksniais dedame kitus ingredientus: smulkintą dešrą, dešrelių griežinėlius, susmulkintą svogūną, čili pipirus, atšildytas daržoves, alyvuoges bei fermentinį sūrį.
Apibarstome picos prieskoniais ir pašauname į 200 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Kepame tol, kol išsilydo sūris ir pagelsta pado kraštai.
Stebėkite, kad nesudegtų padas.
Skanaus!

Receptą atsiuntė: Lijana D.

» Rašyti komentarą

» Komentarai

Ayu
2021-07-09 18:19

Ilgai žaist su tešla - vietoj valandos laukimo, paskleidžiau ant skardos ir pašoviau į orkaitę iki kol pakilo. O tada jau visa kita. Didelio skirtumo nepajutom - visi liko patenkinti.

Elijaa
2011-10-27 16:46

na atrodo skanu mano mama tai daznai su desra daro