Airiškas troškinys

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Bulvės, 600 gramų
Česnakai, 6
Juodieji pipirai
Svogūnai, 1 vienetas
Žirniai, šaldyti, 300 gramų
Jautiena, 1 kilogramas
Kvietiniai miltai, 2 valgomieji šaukštai
Alus, tamsus, 400 mililitrų
Druska
Sultinys, 450 mililitrų
Pomidorų pasta, 120 gramų

Gaminimo instrukcija:

Jautieną supjaustyti apie 3 cm storio gabaliukais.
Svogūną supjaustyti stambokai, česnakus - gabaliukais.
Bulves supjaustyti į 4 dalis.
Mėsos gabaliukus ištrinti druska ir pipirais, išvolioti miltuose.
Prie mėsos sudėti bulves, svogūnus, česnakus, pomidorų pastą ir viską gerai išmaišyti.
Tada sudėti viską į puodą, supilti vištienos arba mėsos sultinį ir alų. Užvirinti, sumažinti ugnį iki minimumo ir troškinti uždengus apie 2 val.
Likus 5 min. iki troškinimo pabaigos sudėti žirnelius.

Receptą atsiuntė: Virginija

» Rašyti komentarą