Agnės pyragas su uogiene
akcijas
- Cukrus, 0.5 stiklinės
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Kvietiniai miltai, dėkite tiek , kad tešla būtų kieta
- Soda, 1 arbatinis šaukštelis
- Sviestas, arba margarinas, 3 valgomieji šaukštai
- Grietinė, 0.5 stiklinės
- Uogienė
Labai skanus pyragas - patiko visiems ragavusiems.
Cukraus dėjau 0,5 stiklinės, kadangi mano uogienė buvo saldi. Atkreipkite dėmesį ir Jūs - nepadauginkite cukraus.
Kiaušinius suplakti su cukrumi, dėti grietinę, sodą, ištirpintą margariną bei miltus ir viską suminkyti. Tešla turi būti kieta.
Šiek tiek palikti tešlos, kurią galėtumėme sutarkuoti ar supjaustyti ant pyrago viršaus, o kitą dalį iškočioti riebalais išteptoje skardoje.
Taigi, 1 tešlos sluoksnis ir ant viršaus uogienė.
Tuomet antras tešlos sluoksnis ir vėl uogienė.
Ir galiausiai patarkuoti (ar supjaustyti mažais gabalėliais) likusią tešlą ir apdėti ant viršaus.
Kepti apie 50 min. 180 laipsnių temperatūros orkaitėje.
P.S. Įberkite į kiaušinius vanilinio cukraus (jei turite) - gausis geresnis kvapas.
Mėgaukitės!
2014-09-27 21:16
visai buvau užmiršusi, kad patalpinau šį receptą, todėl į klausimus neatsakinėjau. Miltų dėkite tiek, kad tešlą galėtumėte iškočioti. 2014-02-17 15:18
2014-02-17 15:17
2013-10-12 18:48
Aš gaminau su mėlynių uogiene. Gaila, kad joje uogų daug nebuvo, tai gavosi sausokas. Tai va, tikrai reikia atkreipti dėmesį į uogienę Patariu dėti tokią, kurioje yra daug uogų arba šiaip kažkokių uogyčių pridėti, kad nesigautų sausas 
2017-02-19 14:25